对于联通短信误删的情况，是否能恢复取决于具体情况。
如果短信没有备份且删除了，那么恢复的可能性较小，可以尝试使用以下几种方法：
1、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回误删的短信。
2、使用iCloud备份恢复：如果启用了iCloud备份，也可以尝试从iCloud备份恢复短信数据。
3、使用第三方软件恢复：还可以尝试使用一些第三方数据恢复软件来扫描手机，以寻找被删除的短信并尝试恢复。
对于苹果用户而言，除了上述方法外，也可以尝试联系苹果官方客服咨询是否有其他恢复误删短信的方法，也需要注意以后及时备份重要数据，避免类似情况的发生。
至于联通公司是否能恢复误删的短信，一般来说运营商没有义务为用户恢复删除的短信，而且从技术角度上讲，运营商也无法直接恢复用户删除的短信，联通公司可能无法直接恢复误删的短信。
仅供参考，建议咨询苹果官方客服或联通公司客服人员，以获取最准确的信息。
