要查看苹果手机已经删除的短信内容，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，在电脑上打开iTunes，选择“恢复备份”选项，然后选择包含需要恢复的短信的备份文件。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信已经同步备份到iCloud，可以从iCloud中恢复，进入iCloud官网，登录Apple ID，找到短信备份进行恢复。
3、使用第三方软件恢复：有一些第三方软件可以帮助找回已删除的短信，例如开心手机恢复大师等，可以在应用商店搜索并安装这些软件，然后按照软件的操作指南进行恢复。
4、查看运营商报告：在一些情况下，运营商可能会保留手机短信的记录，可以联系手机运营商查看是否有可能恢复已删除的短信。
需要注意的是，这些方法并不一定能够100%恢复已删除的短信，而且有些方法需要一定的技术知识和经验，如果不确定如何操作，建议咨询专业人士的帮助，为了保护个人隐私和数据安全，请确保在尝试恢复数据时遵守相关法律法规和隐私政策。
