苹果手机的短信删除了，可以通过几种方法尝试找回，但恢复的成功率取决于具体情况。以下是一些建议的方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机，那么可以从备份中恢复已删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud备份中恢复删除的短信。
3、使用恢复软件：可以尝试使用专业的数据恢复软件（例如EaseUS MobiSaver等）来扫描并恢复已删除的短信，但这需要一定的技术操作经验。
对于安卓手机，找回已删除的短信的方法与苹果手机有所不同，以下是一些可以尝试的方法：
1、从运营商处恢复：部分手机会与运营商合作，可以通过运营商的某些服务尝试找回删除的短信。
2、使用数据恢复软件：市面上有许多数据恢复软件（如EaseUS Android Data Recovery等）可以帮助找回删除的短信。
3、从备份中恢复：如果之前有使用如手机自带的云服务等备份功能，可以尝试从备份中恢复删除的短信。
无论使用哪种方法，都建议在尝试恢复之前先了解相关操作的细节和注意事项，避免造成进一步的损失，为了预防重要数据的丢失，建议定期备份手机数据，数据恢复的成功率并非百分百，具体结果可能会因手机型号、操作系统版本、数据删除方式等因素而有所不同，如有更多疑问，建议咨询专业人员。
