苹果手机误删的短信是可以尝试找回的，有以下几种方法可以尝试。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，那么可以通过iTunes恢复被删除的短信，步骤如下：
连接iPhone至电脑，打开iTunes并识别设备，点击恢复备份按钮，选择最近的备份文件，点击恢复即可，但此方法可能无法恢复最近删除的短信，因为备份时可能并未包含这部分数据。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，也可以用类似的方法恢复短信，步骤如下：
在iPhone上打开设置，点击通用选项，选择还原选项下的从iCloud备份恢复，选择最近的备份文件，等待恢复完成，同样，这也取决于备份时是否包含了已删除的短信。
3、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，或者备份时并未包含丢失的短信，可以尝试使用第三方软件来找回，可以使用苹果恢复大师等工具来尝试找回误删的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，务必谨慎操作。
4、直接从SIM卡恢复：如果短信存在SIM卡上而非手机内存中，可以直接从SIM卡恢复，将SIM卡插入手机并检查短信是否可读取，如果SIM卡中保存有短信，可以将它们传输到手机内存中或导出为文件备份。
方法都需要根据实际情况尝试，并不一定都能成功恢复误删的短信，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或相关技术人员。
