苹果手机删除的短信可以通过以下几种方法尝试恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信前已经备份了iPhone，可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤包括打开iPhone的“设置”，点击“通用”，选择“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份过iPhone，也可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，将iPhone连接到电脑上，打开iTunes，然后选择设备并恢复备份。
3、使用第三方软件恢复：
可以尝试使用第三方数据恢复软件来恢复已删除的短信，使用数据恢复软件扫描iPhone并尝试找回已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此需要谨慎操作。
4、直接从SIM卡上恢复短信：如果短信存在SIM卡上而非iPhone上，可以尝试将SIM卡插入另一部手机，然后从SIM卡上导出短信。
无论采用哪种方法，越早进行恢复操作，成功找回已删除短信的机会就越大，如果已经超过一定时间（具体时间取决于各种因素），则可能无法成功恢复，因此建议在发现短信被删除后尽快采取行动，为了确保数据的安全性和隐私性，建议在操作过程中谨慎对待并遵循相关操作指南。
