如果不小心删除了iPhone上的短信并且没有备份，恢复起来可能会比较困难。但是，仍然有一些方法可以尝试，具体如下。
1、使用iCloud备份恢复：虽然可能没有为短信设置专门的备份，但如果之前开启了iPhone的iCloud自动备份功能，或许可以在iCloud中恢复整个备份来找回删除的短信，进入iPhone的【设置】- 【通用】-【还原】，选择【从iCloud备份恢复】，需要注意的是，这将会覆盖设备上现有的数据，所以请在操作前确保备份中包含需要的短信并且设备上的数据可以临时储存或转移。
2、使用第三方数据恢复软件：市面上存在一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以尝试帮助恢复已删除的短信，这些软件通常需要连接iPhone到电脑进行操作，使用第三方软件存在风险，包括数据泄露等，所以请确保从官方或可信来源下载软件，并在操作前仔细阅读相关说明。
3、尝试从iTunes恢复：如果使用了iTunes同步手机数据，可以使用iTunes恢复之前同步的短信数据，连接iPhone到电脑并打开iTunes，然后进入设备的信息页面并选择【恢复备份】。
方法并不一定能够完全恢复所有删除的短信，而且操作时需要谨慎，避免数据进一步丢失，建议日常中定期备份手机数据，以便在数据丢失时能够轻松恢复。
需要注意的是，一旦发现自己误删了重要短信，应立即停止写入新的数据到手机中，避免覆盖已删除的数据，增加恢复的难度，如仍无法恢复删除的短信或操作存在困难，建议寻求专业技术人员的帮助。
