如果苹果手机上已删除的短信是备份过的，可以通过以下方式查看。
通过iCloud备份找回：
1、在电脑上打开浏览器，搜索并登录iCloud官网。
2、输入Apple的ID账号和密码，进入iCloud页面。
3、在iCloud页面中找到并点击“信息”选项。
4、进入iCloud备份页面后，找到并点击“备份恢复”，选择需要恢复的备份文件即可，这样已删除的短信就能恢复，此方法需要在删除短信之前已经进行过iCloud备份，如果未备份，则无法恢复已删除的短信，此方法需要联网操作，如果网络不稳定或中断，可能会导致恢复失败，因此建议在稳定的网络环境下操作，恢复过程中可能需要等待一段时间，具体时间取决于备份文件的大小和网络的稳定性，使用此方法恢复短信时，其他手机数据也会被同步恢复，因此请确保选择正确的备份文件以避免不必要的数据丢失。
方法二：使用第三方软件恢复：如果没有进行iCloud备份或无法通过iCloud找回已删除的短信，还可以使用第三方软件来恢复已删除的短信，可以使用苹果恢复大师等工具来扫描设备上的数据并尝试找回已删除的短信，这种方法需要联网操作并遵循软件的使用说明进行操作，请注意选择正规的第三方软件以确保数据安全，使用第三方软件恢复数据时可能需要支付一定的费用，因此请在操作前了解相关费用并谨慎选择软件，无论使用哪种方法恢复已删除的短信，都需要谨慎操作并确保数据安全，如有需要可以咨询苹果客服获取更多帮助。
