如果已删除的短信在iCloud或iTunes中有备份，可以尝试以下方法来恢复。
方法一（通过iCloud备份恢复）：
1、在苹果手机上打开“设置”。
2、登陆Apple ID账号，如果之前没有登陆过，需要先登录自己的Apple ID账号。
3、点击“iCloud”，进入备份页面，如果有备份数据，可以看到备份的数据时间，选择需要恢复的备份数据，点击恢复按钮即可开始恢复数据，当数据恢复完成后，可以在短信应用中找到已删除的短信。
方法二（通过iTunes备份恢复）：
使用iTunes恢复短信的前提是之前有通过iTunes备份过手机数据，具体的恢复步骤如下：
1、将手机连接到电脑上，并安装iTunes软件，打开iTunes软件识别设备后，点击上方的“小手机”图标进入详情界面。
2、点击“恢复备份”，根据时间选择最近的备份记录进行恢复即可，在此过程中，需要确保电脑上的iTunes软件已经更新到最新版本，当数据恢复完成后，可以在短信应用中找到已删除的短信，如果iTunes备份中没有备份短信记录，那么这种方式可能无法找回删除的短信，如果数据在iCloud或iTunes中没有备份，那么找回已删除的短信会比较困难，在这种情况下，可能需要寻求专业的数据恢复服务帮助找回数据，但请注意，这些服务可能需要一定的费用并且存在风险，在进行任何操作之前，请确保了解所有可能的风险和费用，如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告知。
