如果意外删除了iPhone上的短信，可以尝试以下几种方法来找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过iPhone，可以在iTunes中恢复备份以找回删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备，然后点击“恢复备份”选项，选择最近的备份进行恢复，但请注意，这也会恢复其他备份中的数据。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud备份中恢复删除的短信，连接iPhone到Wi-Fi网络，打开设置中的iCloud，输入Apple ID密码，点击“备份”选项，选择“立即恢复”，同样地，这也可能恢复其他备份数据。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上有一些第三方数据恢复软件如EaseUS MobiSaver等，可以帮助找回删除的短信，使用这类软件时请确保从官方渠道下载，并按照步骤操作以避免数据损坏。
4、检查删除文件夹或垃圾箱：在某些情况下，删除的短信可能被移动到了“删除文件夹”或垃圾箱中，可以打开短信应用并查找这些文件夹来恢复短信。
数据恢复的成功率可能因不同情况而异，如果尝试了以上方法仍无法恢复删除的短信，建议寻求专业技术人员的帮助，为了防止数据丢失，建议定期备份iPhone数据。
