如果不小心删除了短信，可以尝试以下方法来恢复苹果系统中的短信。
通过iTunes备份恢复
1、连接手机与电脑，并打开iTunes，选择设备图标。
2、在新页面中点击“恢复备份”，选择包含需要恢复短信的备份文件。
3、点击“恢复”按钮，等待恢复完成即可，这样，被删除的短信就会被恢复到手机中，但此方法可能无法单独恢复短信，也可能包含其他数据的恢复。
方法二：使用iCloud备份恢复
1、在苹果手机上打开设置，通过Apple ID进入iCloud。
2、找到设置中的“iCloud备份”选项，找到最近的备份时间，确认短信记录在这个时间点之前没有被删除或备份，确认后，选择备份文件下载到手机即可，此方法同样可能包含其他数据的恢复。
方法三：使用第三方软件恢复（适用于未备份的情况）
可以使用第三方数据恢复软件来尝试找回删除的短信，例如使用“数据蛙苹果恢复专家”，具体步骤如下：
1、在电脑上下载软件并安装，通过数据线连接手机到电脑上，扫描过程中需授权电脑访问手机的权限，扫描完成后，可以在界面上看到两种扫描方式，选择“从iOS设备中恢复”进行扫描，扫描完成后，点击“短信”进入详细界面，找到误删的短信进行勾选并恢复即可，此方法可能需要一定的费用并且存在风险，请慎重考虑。
无论使用哪种方法，数据恢复的成功率无法保证且可能存在一定的风险，因此在进行恢复操作之前，请确保了解相关风险并谨慎操作，如有需要可以咨询苹果官方客服获取更多帮助和指导。
