数字人民币更换手机号码时一直显示操作有风险，可能是由于以下原因。
1、输入的手机号码不正确或者不符合格式规范，例如号码位数不对或含有非法字符。
2、网络环境不稳定或存在异常，导致操作无法完成。
3、系统内部发生错误或者正在进行维护更新，暂时无法处理更换手机号的请求。
4、账号存在安全风险，例如账号被冻结、账号安全验证未通过等，此时需要联系银行或数字人民币客服解决安全问题后再尝试更换手机号。
为了解决这个问题，您可以尝试以下方法：
1、检查输入的手机号码是否正确，并核对格式规范。
2、尝试更换网络环境或者等待一段时间后再进行操作。
3、如果是系统内部问题或账号安全问题，需要联系银行或数字人民币客服解决。
如果您在更换数字人民币绑定的手机号码时遇到操作风险提示，不要着急，先检查自己的操作是否正确，然后尝试上述方法解决问题，如果问题无法解决，可以寻求银行或数字人民币客服的帮助。
