在苹果手机上隐藏短信内容和发件人可以通过以下几种方式实现。
方法一（短信隐藏通知内容）：
1、打开苹果手机“设置”。
2、点击“通知”选项。
3、找到并点击“信息”，在打开的界面中，选择顶部的“显示预览”进入，最后选择“从不”，这样就可以隐藏短信通知内容了，这样设置后，当收到短信时，屏幕上不会显示短信内容，只会显示发件人和短信数量等信息，如果想查看短信内容，需要手动点击通知才能进入查看。
方法二（隐藏发件人）：
关于隐藏发件人，苹果手机原生短信功能并不支持此功能，如果想要实现该功能，可以考虑使用第三方短信应用，这些应用通常具有更多的自定义选项和功能，包括隐藏发件人的功能，只需在App Store中搜索并选择一个合适的第三方短信应用，然后按照应用的设置指南进行操作即可，使用第三方应用时要小心保护个人隐私和信息安全。
如果想要更加全面和细致地保护个人隐私，也可以考虑使用隐私保护软件或工具来保护手机中的个人信息和通信内容，这些工具通常具有更高级别的加密和安全功能，可以更好地保护用户的隐私和数据安全。
方法仅供参考，具体操作可能会因系统版本或应用版本不同而有所差异，为了保护个人隐私和信息安全，请谨慎设置并谨慎选择第三方应用。
