拦截的短信要找到对方，可以尝试以下方法。
1、查看手机短信拦截记录或短信黑名单设置，找到被拦截的短信记录，其中可能包含对方的号码。
2、如果手机有安全软件或拦截软件，可以在软件内部查看拦截记录，并尝试恢复短信，部分软件还提供查看拦截号码的功能。
3、如果短信是陌生人发送的，可以在手机设置中找到短信设置，查看短信发送方的号码信息，如果短信是银行或其他服务机构的通知短信，可以在短信内容中找到相关联系方式或客服热线。
方法适用于手机拦截的短信，如果是运营商或其他第三方平台拦截的短信，可能需要联系相应的运营商或平台客服协助查找对方信息，要尊重他人隐私和个人信息保护原则，不要滥用查找对方信息的能力，如果涉及到违法行为或侵犯他人隐私等问题，请遵守法律法规和道德准则。
