苹果用户总是收到乱码短信的原因可能有以下几点。
1、网络问题：网络状况不佳时，可能会收到乱码短信，可以尝试更换网络环境或等待一段时间再次查看。
2、短信应用问题：可能是短信应用程序的问题，可以尝试重启短信应用或者更新应用版本。
3、SIM卡问题：可能是SIM卡的问题，尝试将SIM卡取出并重新插入，或者将SIM卡插入其他手机查看是否还存在乱码短信。
4、运营商问题：也可能是运营商的问题，部分运营商在发送短信时可能会出现乱码的情况，可以联系运营商咨询。
5、短信格式问题：如果接收到的乱码短信是特定格式的，可能是格式错误导致的，可以检查发送方是否使用了正确的编码格式。
6、恶意软件或病毒：如果手机中了病毒或安装了恶意软件，也有可能导致短信乱码，可以尝试使用杀毒软件扫描手机，并卸载最近安装的可疑应用。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。
