如果您更换了手机号并且发现百度网盘中的资料全都没了，这可能是由于账号问题导致的。在这种情况下，您可以尝试以下几种方法来解决这个问题。
1、登录百度网盘官网，尝试找回账号，您可以通过输入曾经的邮箱或者用户名来找回账号，如果您设置了关联账号（如微信、QQ等），也可以通过这些账号找回。
2、一旦找回账号，查看是否开启了账号同步，如果开启了同步，即使更换了手机，只要登录原账号，文件应该仍然存在于网盘里。
3、如果确认文件丢失，访问百度网盘的官方客服页面，咨询客服人员，他们可能会要求您提供一些信息以验证您的身份，然后协助您恢复丢失的文件。
4、如果客服也无法解决问题，您可以考虑向公安机关报案，因为这可能涉及到数据丢失的纠纷问题，也可以向消费者协会投诉百度网盘的服务问题。
无论采取哪种方法，最重要的是保持冷静，不要轻信任何非官方渠道的解决方案，避免个人信息泄露或遭受诈骗，希望您能尽快找回丢失的资料。
