小米删除的短信找回和查看的几种方法如下。
1、通过备份找回：如果之前对短信进行过备份，可以进入“备份和恢复”或“MIUI系统设置”中的“同步”选项，找到备份文件并恢复。
2、使用数据恢复软件：可以使用数据恢复软件如EaseUS MobiSaver等找回删除的短信，这类软件可以扫描手机内存，找到并恢复删除的短信，使用这类软件时，建议先在电脑上操作，然后将找回的数据同步到手机中查看。
3、使用云服务同步找回：如果开启了小米云服务同步功能，可以登录小米账号，进入云服务界面查看是否有短信同步记录，如果有，可以选择恢复。
4、查看回收站或最近删除文件夹：打开短信应用，查看是否有回收站或最近删除文件夹功能，部分手机在删除短信后会移至这些文件夹中，可以在一段时间内进行恢复。
方法仅供参考，如果仍然无法找回删除的短信，建议咨询小米官方客服寻求帮助，为了数据安全，建议定期备份手机数据。
