苹果手机给短信设置密码锁定的功能可以通过屏幕使用时间密码和App限额来实现。不过，暂时无法提供视频教程，下面是通过文字描述的一种操作步骤。
1、为手机设置屏幕使用时间密码：
* 打开iPhone的“设置”。
* 选择“屏幕使用时间”。
* 启用该功能并设置密码，此密码将用于锁定屏幕使用时间及与之关联的所有功能，包括短信应用。
2、为短信应用设置App限额：
* 在“设置”中，找到并选择“屏幕使用时间”。
* 点击“App限额”。
* 选择“添加限额”，然后从列表中选择“短信”应用。
* 设置希望允许使用的具体时间或次数限制，当达到这些限制时，短信应用会被锁定，需要输入密码才能再次访问。
也可以考虑使用第三方应用来为短信设置密码锁定，可以使用一些加密通信应用，它们除了提供消息加密功能外，通常也提供应用锁功能，这些应用需要在App Store中下载并安装，然后按照其提供的步骤进行设置。
方法仅供参考，具体操作可能会因iOS版本不同而有差异，建议根据自己的手机版本和实际情况进行操作，如果过程中遇到问题，可查看苹果官方的指导文档或联系苹果客服获得帮助。
