在苹果手机上，短信显示的日期是无法隐藏的。不过，你可以通过一些设置来更改短信的显示方式或格式。以下是关于如何操作的一些建议。
1、更改短信通知的显示方式：你可以前往“设置” > “通知” > “信息”，然后找到“通知显示方式”，选择“计数”或“堆叠”，这样短信通知就不会显示具体的日期和时间了，但请注意，这仅适用于通知预览，不会更改短信应用内部的消息显示。
2、使用第三方应用：有些第三方短信应用可能允许你自定义短信的显示格式，包括隐藏日期，你可以在应用商店搜索并下载适合的第三方短信应用，然后在应用的设置中寻找相关选项。
3、更改系统日期和时间设置：虽然这种方法可能并不实际，但你可以尝试更改手机的系统日期和时间设置，以改变短信中的日期显示，这种方法可能会导致其他一些问题，因此不推荐使用。
方法可能因不同的iOS版本和设备型号而有所不同，如果以上方法都不适用，建议你查阅苹果官方文档或联系苹果客服以获取更多帮助。
