解除拼多多手机号码的绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开拼多多，点击右下角的【个人中心】。
2、在个人中心页面，找到并点击【设置】。
3、在设置页面中，找到并点击【绑定手机号】。
4、点击【确认解绑】选项，此时需要输入验证码进行验证，验证通过后，即可完成解绑。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系拼多多的客服进行咨询，需要注意的是，解绑操作可能需要满足一定的条件，例如账户必须处于安全状态，没有未完成或正在进行的交易等，不同版本的APP或网站可能存在操作上的差异，建议按照具体的界面提示进行操作。
