要关闭苹果手机上的电话拦截功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“设置”。
2、在设置界面中，找到并点击“勿扰模式”。
3、进入勿扰模式后，可以看到有一个开关按钮，如果开关按钮是打开状态，那么手机就会进入勿扰模式，即电话拦截功能已经开启。
4、如果想要关闭电话拦截功能，只需要将勿扰模式的开关按钮关闭即可。
苹果手机也可以通过设置“联系人”中的“阻止此联系人”来拦截特定电话号码，若要取消某个电话号码的拦截，只需进入“设置-电话-阻止的联系人”列表，找到相应的电话号码并取消阻止即可。
完成以上步骤后，手机的电话拦截功能就已经关闭了，具体的操作可能会因为手机型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看手机的使用手册或者联系苹果官方客服进行咨询。
