在苹果手机上发送短信时不显示自己的号码，即匿名发送短信，一般需要通过一些特定的方式或第三方应用来实现。以下是一些方法。
1、使用网络电话/即时通讯应用：许多网络电话和即时通讯应用允许用户匿名或隐藏自己的号码进行通话或发送消息，可以使用WhatsApp、Telegram等应用，这些应用通常提供隐私设置选项，允许用户隐藏自己的号码，但请注意，使用这些应用可能需要数据流量或Wi-Fi连接。
2、使用伪装号码服务：有一些服务可以提供临时号码，允许用户匿名发送短信，这些服务通常是匿名的，不会显示用户的真实号码，可以在网络上搜索此类服务，但需要注意选择信誉良好的服务，并确保个人信息安全。
3、使用短信转发服务：有些第三方服务允许用户通过其平台发送匿名短信，用户只需在相关网页或应用上输入接收方的手机号码和要发送的内容，无需透露自己的号码。
4、通过运营商的隐藏号码功能：某些手机运营商可能提供隐藏号码发送短信的服务，需要联系运营商了解是否提供此项服务以及如何使用。
无论使用哪种方法，都要确保遵守当地的法律和规定，尊重他人的隐私和权益，匿名发送短信时，要特别注意避免骚扰或滥用，以上方法可能涉及个人隐私和数据安全，使用时请谨慎选择并注意安全风险。
