是的，苹果手机上的短信可以一次性全部删除。以下是具体的操作方法。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，该按钮可能是一个类似于笔的图标。
3、在编辑模式下，每条短信前面都会出现一个红色的圆圈。
4、点击这些圆圈选择要删除的信息，或者简单地按住其中一个信息并向上滑动以选择更多信息。
5、当所有想删除的短信都被选中后，点击右下角的“删除”按钮，然后在弹出的确认框中点击“删除”或“确认”。
也可以在设置中进行批量删除，具体步骤为：
1、打开“设置”，找到并点击“信息”。
2、进入“信息”后，找到并点击进入“短信/彩信”或“所有短信”。
3、使用上述提到的编辑和删除功能进行批量删除。
一旦删除短信，就无法恢复，所以在删除之前要确保没有重要的短信需要保留，为了确保成功删除，建议重新启动手机并检查是否还有残留的短信。
操作可能会因为手机型号或系统版本的不同而略有差异，建议根据自己的设备情况进行操作。
