饿了么换绑手机号收不到验证码，可能是由于多种原因导致的。以下是一些可能的解决方法。
1、检查手机号码是否填写正确，确保输入的手机号码是正确的，并且没有遗漏或错误。
2、检查手机信号是否稳定，如果手机信号不稳定或者处于无信号状态，可能会导致验证码无法接收，此时可以尝试移动到信号良好的地方，或者等待一段时间后再尝试获取验证码。
3、检查是否被手机安全软件拦截，有些手机安全软件可能会拦截一些短信，包括验证码短信，请检查手机的安全软件设置，确保验证码短信不被拦截。
4、联系饿了么客服，如果以上方法都无法解决问题，可以尝试联系饿了么客服，寻求帮助和解决方案，可以通过饿了么的官方网站或者APP上的客服联系方式进行联系。
5、尝试重新获取验证码，有时候验证码可能会因为网络延迟等原因无法及时到达，可以尝试重新获取验证码。
如果以上方法都无法解决问题，可能需要联系电信运营商或者检查手机是否存在其他的问题，也要注意保护个人信息和账户安全，避免在获取验证码的过程中泄露个人信息或者账户信息。
