如果不小心删除了苹果手机上的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果之前有开启iCloud备份，可以尝试通过恢复备份来找回删除的短信，具体步骤如下：
打开iPhone的设置>通用>还原>从iCloud备份恢复，选择最近的备份，等待恢复过程完成即可，需要注意的是，此操作会覆盖当前手机上的所有数据，因此请确保备份中包含所需的短信并且该操作不会造成不便。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes对手机进行过备份，也可以通过恢复iTunes备份来找回删除的短信，具体步骤为：将设备与电脑连接，打开iTunes并选取“恢复备份”，选择含有需要恢复的短信的备份文件，然后按照提示操作即可，同样地，此操作会覆盖当前手机上的所有数据，因此请确保备份是可靠的并且该操作不会造成不便。
3、直接从短信回收站恢复：
iPhone有一个短信回收站功能，可以在一定时间内找回误删的短信，当误删短信后，可以尝试前往短信回收站进行恢复，具体步骤为：打开短信应用，浏览到回收站或垃圾桶选项，找到误删的短信并恢复它们，但请注意，这个方法可能并不适用于所有版本的iOS系统或所有情况下。
4、使用第三方软件恢复：
除了上述方法外，还可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，可以在App Store或其他应用商店中搜索并下载适用于iOS的数据恢复软件，然后按照软件的说明进行操作来尝试恢复删除的短信，但请注意选择可信赖的软件并确保操作的安全性。
无论使用哪种方法，请务必谨慎操作，避免数据丢失或损坏，如果以上方法均无法恢复删除的短信，建议咨询苹果官方客服或寻求专业技术人员的帮助。
