苹果手机可以通过多种方式开启骚扰短信拦截，以下是几种常见的方法。
使用“勿扰模式”
1、打开“设置”。
2、滑动到“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式开关，你也可以根据个人需求设定勿扰模式的时间段，当此功能开启时，手机来电和提醒功能将减少，这有助于屏蔽那些不重要的短信。
方法二：使用“信息”应用的过滤功能
1、打开“信息”应用。
2、点击屏幕顶部的三个点组成的菜单按钮。
3、选择“过滤未知发件人”，启用此功能后，来自未知来源的短信将被自动过滤到过滤列表中，你可以随时在此列表查看这些被过滤的短信。
方法三：使用第三方应用拦截骚扰短信
除了上述方法外，你还可以使用第三方应用来拦截骚扰短信，可以在App Store中搜索并下载一些拦截骚扰短信的应用，这些应用通常具有更强大的拦截功能，包括自定义拦截规则、黑名单管理等，安装这些应用后，按照应用的设置指引进行配置即可开始拦截骚扰短信。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都需要谨慎对待短信内容，避免泄露个人信息或误操作，如果你认为某个号码的短信是误判或被误拦截的，可以将其添加到联系人列表或白名单中，以确保重要信息的接收。
