如果在微信中搜索手机号码显示用户不存在，但仍然想添加该用户为好友，可以尝试以下方法。
1、确保输入的手机号码正确无误，有时候因为输入错误或者格式问题导致无法找到用户。
2、直接通过微信“添加朋友”功能，粘贴或输入对方的手机号码进行搜索，然后尝试添加为好友，即使对方没有开启通过手机号码找到他的功能，也可以尝试发送好友请求，对方可能会看到并接受请求。
3、如果知道对方的昵称或微信号，可以尝试通过这些信息搜索并添加对方。
4、若与对方有共同群聊，可以通过群聊成员列表找到对方并尝试添加。
5、若无法通过手机号码找到对方，也可以通过其他社交渠道联系对方，例如通过QQ、微博或其他网站等，然后告诉对方你的微信账号，让对方主动添加你。
6、确保自己的微信版本是最新的，有时候旧版本的微信可能会出现一些搜索问题。
如果以上方法都无效，可能是因为对方设置了隐私权限或该微信账号存在问题，在这种情况下，请尊重对方的隐私设置并考虑通过其他方式联系对方，请注意保护个人隐私和信息安全，不要随意添加陌生人，避免可能的风险。
