当苹果手机未接电话不显示号码时，您可以尝试以下几种解决方法。
1、检查手机是否设置了隐私保护或隐私设置：确保没有屏蔽来电显示功能或类似的设置，前往“设置”-“电话”-“来电显示与身份识别”，确保该功能是开启状态。
2、检查是否使用了某些第三方软件导致问题：有些第三方软件可能会干扰手机的正常功能，尝试暂时卸载最近安装的软件或任何可能影响来电显示的应用，然后查看问题是否解决。
3、重启设备：有时简单的重启可以解决一些临时的问题，按住设备的电源按钮，然后滑动“关机”或“关闭电源”选项，等待几秒钟后再重新启动设备。
4、更新运营商设置和系统版本：前往“设置”-“通用”-“关于本机”，检查是否有可用的运营商设置更新或系统更新，如果有，及时安装这些更新可能有助于解决问题。
5、还原网络设置：在“设置”中选择“通用”-“还原”，然后点击“还原网络设置”，这将重置网络相关的设置，可能会解决一些与通信相关的问题。
6、联系运营商：如果以上方法都没有解决问题，可能是运营商的问题，联系您的运营商并询问他们是否有关于来电显示问题的信息或解决方案。
7、硬件问题：如果以上方法都无法解决问题，可能是硬件问题，在这种情况下，建议联系苹果官方售后服务中心或授权维修点进行检查和维修。
方法仅供参考，如果问题仍未解决，建议您咨询苹果官方客服以获得更专业的帮助。
