苹果可以通过以下步骤拦截陌生号码短信。
1、打开苹果手机上的设置图标。
2、在设置界面，点击屏幕顶部的“蜂窝移动网络”选项。
3、在蜂窝移动网络界面，找到并点击“电话”选项。
4、在电话界面，可以看到一个“未知和过滤来电呼叫”的选项，点击该选项开启该功能，这样设置后，陌生号码的来电和短信都会被拦截，也可以单独设置短信拦截。
也可以通过使用第三方软件如短信拦截软件等来实现拦截陌生号码短信的功能，iPhone手机还可以开启勿扰模式来拦截陌生电话和短信，具体方法是进入“设置”界面，找到并点击“勿扰模式”，然后开启该模式并设定防打扰的时间段。
方法仅供参考，如果无法操作或有其他疑问，可以咨询苹果官方客服获取更多帮助。
