在苹果的短信（iMessage）应用中发表情符号（emoji）的步骤如下。
1、打开短信应用。
2、在消息输入框里输入文字。
3、在短句或词语后面，长按空格键不动，直到出现表情符号选项。
4、松开手指，表情符号面板就会出现。
5、可以从顶部的建议中选择表情符号，也可以浏览不同的类别（如笑脸、动物、食物等），点击需要的表情符号即可将其插入到文本中。
6、发送短信即可。
也可以通过以下方法快速输入表情符号：
1、在输入法界面点击“拟我表情”功能，这个功能可以创建个性化的表情。
2、在拟我表情界面选择喜欢的头部、眼睛、发型等特征，创建专属表情包，完成后点击“完成”，将这个拟我表情发送出去即可。
就是在苹果的短信应用中发表情符号的基本步骤，需要注意的是，不同版本的iOS系统或不同的输入法可能会有所差异，可以根据具体情况进行调整。
