解除爱奇艺账号绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺官网，登录账号，鼠标悬停在个人头像上，点击下拉菜单中的“安全中心”。
2、在安全中心页面，选择“手机管理”，可以看到已绑定的手机号，点击“更改手机”或“解除绑定”，根据页面提示操作即可，如果系统要求验证当前绑定的手机号，输入验证码进行验证。
3、如果遇到无法解除绑定的问题，可以通过联系爱奇艺客服进行咨询和帮助，进入爱奇艺官网首页，点击右下角的“在线客服”选项，与客服人员取得联系并寻求帮助。
解绑操作可能需要验证个人信息以确保是本人操作，解绑后，手机号将不再作为账号的绑定信息，但不影响账号的正常使用，解绑操作可能涉及隐私和安全风险，建议在操作前确认必要性和安全性，以上方法供参考，如有变动或特殊情况请以爱奇艺官网的最新信息为准。
