苹果手机的短信功能没有直接设置陌生短信拒接的功能，但可以设置过滤未知发件人的功能，这样可以将来自未知号码的短信过滤掉。至于电话号码显示，可以在收到短信后查看短信详情，通常可以看到发送方的电话号码。
1、打开苹果手机“设置”应用。
2、找到并点击“信息”选项。
3、进入“信息”界面后，找到“过滤未知发件人”选项。
4、点击“过滤未知发件人”旁边的开关按钮，开启该功能，当开关按钮变为绿色时，表示已开启，这样设置后，来自未知号码的短信将被自动过滤并屏蔽。
至于电话号码显示问题，如果担心隐私泄露，可以在接收到短信后选择不查看发送方的电话号码，但请注意，如果完全不查看电话号码，可能会错过一些重要或紧急的短信，建议在确保安全的情况下查看电话号码，也可以考虑通过第三方应用来增强隐私保护或进行更详细的设置。
仅供参考，如需更多信息，可以咨询苹果官方客服或查阅相关手机使用指南。
