苹果手机短信的时间是无法更改的，因为它是自动同步到手机系统的时间。但你可以通过以下步骤设置密码保护短信应用。
1、前往“设置”应用，找到并点击“屏幕使用时间”。
2、轻触“内容和隐私访问限制”选项，随后打开“允许更改”选项，此时可能需要输入设备的密码或进行面部识别。
3、在打开的界面中，找到并点击“信息”选项。
4、找到“密码保护”选项并点击开启，此时可以选择设置一个四位数的密码或使用面部识别功能来保护短信应用，选择适合自己的方式并按照提示操作即可。
操作适用于iOS 16及以上版本的系统，对于系统版本不同的情况，具体操作可能会有所差异，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或在苹果官网查询具体的操作步骤，为了保证信息安全，请务必牢记设置的密码并妥善保管。
