苹果手机设置未知号码短信的步骤如下。
1、打开iPhone手机，点击“设置”选项。
2、在“设置”菜单中，点击“勿扰模式”选项。
3、进入勿扰模式后，在下方找到并点击“通知”选项。
4、在通知窗口中，找到“重复来电”选项，并将其设置为开启状态，这样，第一次来电不会被静音或拦截，但连续第二次来电会被静音或拦截，即使对方反复拨打，也无法骚扰到你，还可以开启勿扰模式的开关，开启后会在手机顶部显示一个半月亮型的图标，代表勿扰模式已开启。
5、对于过滤未知发件人的短信或电话，可以在“设置”中找到“信息”或“电话”选项，进入后找到类似“过滤未知发件人”或“拦截骚扰电话和短信”的选项并开启，这将自动拦截所有不在通讯录中的电话和短信，不同版本的iOS系统设置可能存在差异，请根据具体的iOS版本进行操作。
步骤完成后，你的手机将不再受到未知号码的短信骚扰，这些设置可能会因不同的iOS版本而有所不同，建议根据自己的手机版本进行操作。
