苹果手机设置电话和短信的步骤如下。
1、打开“设置”应用。
2、滚动到并点击“电话”选项。
3、在此处，您可以设置许多选项，包括“呼叫转移”、“呼叫等待”、“呼叫限制”、“语音信箱”等，您可以根据个人需求进行相应设置，如果您想更改呼叫转移的设置，只需点击相应选项并按照提示操作即可。
短信设置：
1、打开“设置”应用。
2、滚动到并点击“信息（或短信）”选项。
3、在这里您可以更改短信和iMessage的设置，您可以设置是否使用iMessage发送信息，是否开启短信转发等，您还可以更改通知、短信转发和短信过滤等设置，如果您想更改短信过滤的设置，只需点击相应选项并按照提示操作即可。
步骤可能会因手机型号的不同而略有差异，如果您在设置过程中遇到问题，建议查看苹果官网或联系苹果客服获取帮助。
