苹果手机打电话时是有网络信号的。手机打电话时会在打电话的界面显示实时的信号强度，这个信号强度指的是手机通信模块接收到的通信基站信号强度。打电话时，手机与网络之间会建立一条语音通信通道，这个通道的传输需要依赖网络信号。因此，在打电话的过程中，手机是会连接到网络的，以保证语音通话的正常进行。不过需要注意的是，网络信号强度会因地理位置、建筑物阻挡、通信基站距离等因素而有所不同，可能会影响通话质量和数据传输速度。
信息仅供参考，如果在使用苹果手机打电话时遇到网络信号问题，可以尝试移动到开阔地带或者重新开机等方法改善信号状况，如果问题仍未解决，建议咨询专业维修人员或者苹果官方客服。
