苹果短信删除后，恢复的可能性取决于具体情况。以下是一些可能帮助恢复已删除短信的方法。
1、iTunes备份：如果之前有通过iTunes备份过手机数据，那么可以从备份中恢复已删除的短信。
2、iCloud备份：如果开启了iCloud备份，也可以同步恢复备份过的短信数据。
3、使用第三方软件：可以尝试使用第三方数据恢复软件来扫描手机，以寻找可恢复的短信数据，常用的数据恢复软件包括EaseUS MobiSaver等。
4、直接从设备恢复：如果删除的短信仍然在设备上未被覆盖，可以尝试使用专业的数据恢复服务来恢复它们，这需要专业的技术支持和设备扫描。
无论使用哪种方法，恢复已删除的数据并不是百分百成功的，成功率取决于多种因素，如数据的删除时间、设备的操作等，建议定期备份重要数据以防万一。
仅供参考，如仍需恢复短信，建议寻求专业技术人员的帮助，为了个人隐私安全，建议在专业人士的指导下操作或选择可靠的服务商。
