苹果手机设置短信拦截的步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，找到并点击“信息”。
3、进入信息界面后，点击“信息过滤”，开启信息过滤功能，如果短信是被拦截在过滤列表中，可以按照上述步骤找回。
4、打开“通讯录”，点击联系人，进入联系人信息界面，点击最下方的“阻止此来电号码”，即可开启短信拦截功能，或者在短信界面顶部点击“i”，在详情界面选择“阻止联系人”，这样就可以单独针对某个联系人进行拦截，还可以在短信列表中长按某个联系人发送的短信进行屏蔽操作，屏蔽后，该联系人的所有短信都会被拦截，若误操作屏蔽了重要联系人的短信，可以在设置中找到屏蔽的联系人并取消屏蔽，可以在手机自带的“勿扰模式”中设置拦截时间段的电话和短信。
步骤仅供参考，不同版本的苹果手机可能会有不同的操作方式，如果无法按照上述步骤操作，建议查看苹果官网或咨询苹果客服获取更多帮助。
