苹果手机发送短信时隐藏自己的号码，可以通过以下方式实现。
1、使用“隐私号”功能：部分短信应用如“短信隐号”提供了隐私号功能，可以在发送短信时隐藏自己的真实号码，具体步骤为，打开短信应用，选择“隐私短信”或类似选项，然后按照提示操作即可，需要注意的是，使用这种方式可能需要额外付费。
2、使用第三方短信工具：一些第三方短信工具如WhatsApp、Telegram等允许用户在发送短信时选择不显示自己的号码，这些应用通常可以在App Store中找到并下载，具体操作步骤为，下载并打开应用，注册账号后，可以在发送短信的设置中选择隐藏号码的选项。
3、使用网络电话服务：网络电话服务如Skype、Zoom等允许用户通过网络进行通话和发送短信，同时隐藏自己的号码，这些服务通常需要注册账号并联网使用，具体操作步骤为，下载并打开应用，注册账号后，在发送短信时选择相应的选项即可隐藏号码。
需要注意的是，不同的方法可能适用于不同的场景和需求，无论使用哪种方法，都应确保遵守相关法律法规和平台规定，以保护自己的隐私和安全，隐藏号码的使用需谨慎，避免造成不必要的麻烦。
