华为手机打开短信拦截模式功能，可以按照以下步骤进行。
1、打开手机管家：在桌面上找到“手机管家”应用，并点击进入。
2、进入骚扰拦截：在手机管家中，找到“骚扰拦截”功能，点击进入。
3、点击设置：在骚扰拦截的界面中，点击右上角的“设置”按钮。
4、开启拦截功能：在设置界面中，可以根据需要选择开启不同的拦截选项，如“拦截陌生号码短信”、“拦截未知联系人短信”等。
5、自定义拦截规则：除了基本的拦截选项外，还可以根据自己的需求进行自定义拦截规则的设置，可以添加特定的号码到黑名单中，或者设置关键词过滤等。
需要注意的是，不同版本的华为手机或EMUI系统，操作界面和步骤可能略有差异，如果遇到问题，建议查看手机的用户手册或在线帮助文档，建议定期检查和更新手机管家应用，以获取最新的功能和优化。
