要恢复已删除的短信聊天记录在苹果手机上可能比较困难，但以下是一些可以尝试的方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以尝试通过iTunes恢复短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，然后选择恢复备份的选项，这将会恢复所有备份中的数据，包括短信。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，可以尝试使用它来恢复删除的短信，在iPhone上，进入“设置”>“通用”>“还原”>“从iCloud备份恢复”。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上存在一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复删除的短信，但请注意，使用第三方软件存在一定的风险，需要谨慎操作。
4、直接从聊天记录中恢复：在某些情况下，可能可以直接从聊天记录中重新获取已删除的短信，打开微信或相关通讯应用，查看与朋友的聊天记录，可能能找到已删除的短信。
如果以上方法都无法恢复删除的短信，那么可能无法再找回这些聊天记录，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
数据恢复可能涉及到个人隐私和安全问题，请确保在合法和安全的条件下进行操作，并遵守相关法律法规。
