老年手机查看短信和视频记录的步骤通常取决于手机的具体型号和品牌。但一般来说，以下是一些基本的步骤。
1、短信记录：
a. 打开手机上的“短信”或“信息”应用。
b. 在短信列表中，你可以看到所有收到的和发出的短信。
c. 选择一个特定的短信，即可查看与该联系人的所有短信记录。
2、视频记录（如果手机有录像功能的话）：
a. 打开手机上的“相册”或“图库”应用（也可能在手机的主屏幕上就有一个相机图标）。
b. 在相册中，找到“视频”或“录像”部分。
c. 点击一个视频文件，就可以直接播放查看。
如果手机有特定的文件管理应用，也可以通过该应用查找短信和视频文件，不过，具体的操作可能会因为手机型号和操作系统的不同而有所差异，建议参照手机的使用说明书或者在手机设置中寻找相关功能，也可以向家人或朋友寻求帮助。
部分老年手机可能操作相对简单，并非所有的功能都集成在一个应用中，短信可能在一个应用里，而视频则在另一个应用里，需要分别进入这些应用来查看，如果仍然无法找到，建议查阅手机的用户手册或联系手机制造商的客服。
