苹果手机可以通过以下步骤设置短信通知不显示内容。
1、打开苹果手机，找到并打开“设置”。
2、在设置中找到并打开“通知中心”。
3、选择通知中心的“信息”选项。
4、在信息设置中，找到“显示预览”选项并关闭，完成此步骤后，当收到短信时，通知栏只会显示短信数量而不会显示具体内容，如果想要查看短信内容，需要打开信息应用查看，也可以开启通知分组功能，将通知分为不同类别，便于管理，还可以根据需要设置提醒声音或震动提醒等功能，通过这样的设置，可以保护个人隐私，避免在公共场合等重要场合下短信内容被他人看到。
方法供参考，如仍有疑问，可以咨询苹果客服了解更详细的操作步骤。
