要解除微信支付绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、进入“支付”页面，点击“钱包”。
3、在钱包页面中找到并点击“银行卡”选项。
4、选择需要解除绑定的银行卡，输入支付密码进行验证。
5、在新页面中找到并点击“解绑银行卡”。
6、系统会弹出确认解绑的提示，按照提示操作即可成功解除绑定。
也可以通过更改微信的绑定手机号来间接达到更换微信支付绑定的手机号，具体步骤如下：
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、进入“设置”，找到并点击“账号与安全”。
3、在账号与安全页面中找到并点击“手机号”，选择并点击“更换手机号”。
4、输入新的手机号码并获取验证码进行验证，验证通过后即可完成解绑并重新绑定新的手机号码。
操作都需要在本人操作下进行，并确保微信支付安全，如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系微信客服以获得帮助。
