淘宝卖家变更手机号信息的步骤如下。
1、进入淘宝首页，登录账号，点击“卖家中心”，进入商家后台。
2、在商家后台左侧的导航栏找到“店铺管理”，点击“子账号管理”。
3、在子账号管理页面找到相应账号，点击“修改”，进入修改页面，在修改页面中，可以看到有一项是“手机号”，点击修改图标。
4、在弹出的界面中输入新的手机号并验证，完成验证后，点击确认即可完成手机号的更改。
更改手机号时可能需要接收验证码，请确保能够顺利接收验证码再进行操作，如果有多个账号或存在其他特殊情况，操作可能会有所不同，建议根据实际情况进行操作，如果遇到困难，可以联系淘宝客服寻求帮助。
