苹果手机拒接电话的设置方法如下。
1、通过“勿扰模式”来拒接电话：
打开设置，进入勿扰模式，启用该功能并设定好时间，在勿扰模式下，来电和提醒功能会静音，但可以自定义允许的联系人，这样，在设定的时间内，只有允许的联系人的来电会正常响铃，其他人的来电会被静音。
2、通过“阻止联系人”功能来拒接电话：
在手机中打开设置，进入电话选项，点击已阻止的联系人，然后添加想要拒绝的电话至该名单中，这样，被加入该名单的人打电话时，手机会直接拒绝来电，另外也可以在电话详情界面点击阻止此来电号码来直接阻止某个号码的来电。
3、利用第三方软件：可以在应用商店下载相关的来电助手软件，通过软件设置来拒接电话，具体操作方法会因软件而异。
4、通过飞行模式来拒接：在飞行模式下，手机会关闭所有无线通信功能，包括电话、短信和数据连接等，打开飞行模式后，手机将无法接收任何电话，但这种方式相对较为麻烦，因为每次都需要手动开启或关闭飞行模式。
无论使用哪种方式，频繁地拒接来电可能会对人际关系产生影响，因此在使用上述方法时，请确保自己做得合理妥当。
