苹果手机短信看完就消失的原因可能有以下几点。
1、可能是用户设置了自动删除短信的功能，这个功能会在特定的时间或条件下自动删除短信。
2、可能是短信内容已经被删除，但通知栏的通知还未消失，可以尝试重启设备或进入短信应用查看短信是否还存在。
3、如果使用的是iOS系统的iCloud服务，自动同步了其他设备的短信，并在该设备上删除了短信，那么在其他设备上的相应短信也会消失。
4、手机系统出现问题也可能导致短信消失，可以尝试更新系统或恢复系统设置，也有可能是某些第三方应用清理了短信导致短信消失。
要解决这个问题，可以尝试以下步骤：
1、检查是否设置了自动删除短信的功能并关闭它。
2、确认短信是否真正被删除，尝试重启设备或在短信应用中查找。
3、如果使用了iCloud服务，检查是否在其他设备上删除了短信。
4、更新手机系统或恢复系统设置，并尝试重新安装可能导致问题的第三方应用。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
