苹果手机短信删除后，仍然有可能找到记录，这取决于具体情况。以下是几种可能的方法。
1、iTunes备份：如果你已经使用iTunes备份过手机，那么可以在iTunes中恢复备份，这样就可以找回已删除的短信。
2、iCloud备份：如果你开启了iCloud的备份功能，可以在新的iPhone上通过iCloud恢复备份来找回删除的短信。
3、第三方软件恢复：有一些第三方软件可以帮助恢复已删除的短信，但使用这种方式需要注意数据安全和隐私。
要查看短信记录，可以根据以下步骤操作：
1、在iPhone上打开“信息”应用，可以看到所有的短信记录。
2、在“信息”中，你可以按照联系人或日期进行排序和筛选，查看特定的短信记录。
如果你已经删除了短信并且没有备份，那么可能无法直接在手机或常规应用中找回这些记录，在这种情况下，可能需要寻求专业的数据恢复服务，使用任何第三方软件或服务时，务必谨慎，确保它们的安全性和可靠性，避免个人隐私和数据受到损害，如有需要，建议咨询苹果官方客服或专业的手机数据恢复人员。
