要删除苹果手机上的短信并且不再显示，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从手机桌面点击“信息”图标，进入短信列表界面。
2、选择要删除的短信：在短信列表中，找到并轻触想要删除的短信。
3、删除短信：有两种主要方法。
逐个删除长按选中的短信，直到弹出操作选项，选择“删除”或“垃圾桶”图标进行删除。
批量删除点击右上角“编辑”按钮，使每条短信左侧出现圆圈勾选标志，可以通过点击勾选标志选择要删除的短信，确认后，进行批量删除。
4、确认删除：删除后，所选择的短信将被移至“最近删除”或垃圾桶文件夹中，为避免完全清除数据，请务必在一段时间内对这部分内容进行二次确认和彻底清空。
5、确保不再显示：一旦从“最近删除”或垃圾桶中彻底删除短信，它们通常不会再次显示，除非手机缓存数据出现问题或其他异常情况。
在执行任何数据删除操作之前，请确保备份重要信息以防意外丢失，如果在iCloud或其他云服务中有备份设置，已删除的短信可能仍会在备份中保留，如有需要，可以在设置中进行相关调整或备份管理。
步骤适用于大多数苹果手机型号和iOS版本，如有疑问或遇到操作问题，建议查阅苹果官方支持或联系苹果客服获取更多帮助。
