苹果手机短信选择性删除的操作步骤如下。
1、打开短信应用，进入短信主界面。
2、在短信主界面中选择需要删除的短信，然后长按这些短信，这些短信会被选中并呈现为蓝色状态。
3、点击屏幕底部的“删除”按钮，系统会弹出确认删除的提示框。
4、点击确认框中的“删除”按钮，即可将选中的短信删除，如果想要删除所有短信，可以直接点击右上角的“编辑”按钮，然后全选所有短信进行删除。
这些操作只会删除短信内容，与短信相关的号码或联系人信息不会被删除，如果需要备份短信，可以使用iTunes或iCloud备份整个设备的数据，如果无法完成操作或有其他问题，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
