苹果短信删了又出现可能有以下几种原因。
1、未完全删除：可能只是在表面上删除了短信，但实际上并未彻底删除，可以尝试在短信中长按消息，然后选择“更多”选项，最后选择“删除对话”以确保短信完全删除。
2、自动同步：可能使用了iCloud或其他云服务，手机与iCloud之间自动同步了短信，可以进入设置，查看是否开启了iCloud功能，如果不需要同步短信，可以关闭该功能。
3、他人发送的新消息：已删除的短信可能是他人发送的新消息，需要确认是否自己操作有误。
如果以上方法都无法解决问题，建议重启手机或检查手机是否存在软件故障，如果问题仍然存在，可能需要联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
